今年は南高梅を8キロ 実家にて梅干しを漬けて もらって、 1キロだけ自宅で梅酒に してみた。 お家にあったヘネシー。 漬けたあと瓶に残った ヘネシーを一口飲んでみたら なんと、葡萄の香りと芳醇な味わい。 スーパーで買ったVOブランデー アルコール感が強…

旅したのはちょうど1週間前。 今週だったら、もう夏のような暑さ。 外国人観光客も そろそろ受け入れが始まっている。 良い時期の旅だったたなと、振り返る。 紅葉の京都も、 唸るほどよいのだろうけど 緑の輝きを感じる京都も 素晴らしい。 師匠は10日もの…