2021-04-09 米粉パン。 昨日焼いた成功例 今日焼いた失敗例 教材になるレベル。 違いは成功例は ホームベーカリー用米粉 バターを使用 失敗例は 普通の米粉 米油使用。 たまたま粉を間違えて入れてしまったので、 試しに米油を使ったら 裏には空洞が出来上がりました。 さて、どうしよう(T . T)